Menús amb Cor

“Menús amb Cor” és una campanya que pretén conscienciar la població respecte les malalties cardiovasculars. I és que, el 30% de les morts que es produeixen a Catalunya estan provocades per aquesta malaltia.

Per aquest motiu, fa uns dies va presentar-se a Barcelona la campanya “Menús amb Cor” on va participar el Dr. César Romero, Cap del Servei de Cardiologia del Parc Sanitari Sant Joan de Déu. El Dr. Romero va assegurar que és imprescindible recuperar la dieta mediterrània per tal de prevenir les malalties cardiovasculars.

“Menús amb Cor” és una iniciativa organitzada per la Fundació Espanyola de Cor (FEC) i l’empresa Nueces de California i arriba aquest any a la seva setena edició. Aquest any, amb comptat amb la col·laboració de sis prestigiosos xefs amb Estrella Michelín: els germans Javier i Sergio Torres, Diego Guerrero, Daniel López, Julio Fernández i Bernd Knöller.

Si voleu consultar els “Menús amb Cor” elaborats per cadascun d’aquests xefs podeu consultar aquests links: